Archiv der Kategorie: Kochen

Alles rund ums Kochen. Von Rezepten über Bücher bis zu kleinen Tipps und Tricks.

Gnocchi – Tomaten – Lauch – Pfanne

Publiziert am 20. November 2008 von Bodo

Hier mal wieder ein kleines leckeres Rezept, wenn es mal schnell gehen soll. Zutaten: 500g Gnocchi 100g Lauch (auch bekannt als Porree) 2 Strauchtomaten Ein bisschen Salz, Pfeffer, Olivenöl und Basilikum Die Gnocchi wie gewohnt in einem Topf mit gesalzenem … Weiterlesen →

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Brokkoli-Creme Suppe

Publiziert am 30. März 2008 von Bodo

Da anscheinend immer noch sehr viele Leute auf diese Seite kommen um nach Rezepten zu suchen, hier mal ein weiteres leckeres und schnell zubereitetes Rezept: Brokkoli-Creme Suppe Zutaten: 500 ml Wasser 450g Brokkoli 100ml Sahne 100g Sahne-Schmelzkäse Salz, Pfeffer, Muskat … Weiterlesen →

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Spätzle – Lauch – Auflauf

Publiziert am 4. Dezember 2007 von Bodo

Ein leckerer, etwas anderer Auflauf für 2 Personen. Zutaten: 150g Spätzle 200g Lauch (auch bekannt als Porree) 2 Lauchzwiebeln 100g geriebener Käse (z.B. Erdammer) 100g Crème fraîche Ein bisschen Knoblauch, Butter, Salz, Pfeffer Die Spätzle in kochendem Salzwasser kochen und … Weiterlesen →

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Currywurst ?!

Publiziert am 28. September 2007 von Bodo

Ich war gerade in meinem Rewe um die Ecke um mir etwas Hühnerbrühe zu kaufen und mich schön warm in mein Bett zu kuscheln. Bin nämlich heute krank . Aber was muss ich direkt neben der Hühnerbrühe sehen? “Maggi Fix … Weiterlesen →

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Bananenmilchshake

Publiziert am 28. Januar 2007 von Bodo

Ein einfacher und leckerer Milchshake für zwischendurch. Zutaten: 1 Banane 1/2 Liter Milch 1 gestrichener El Zucker 1/2 Packung Vanillezucker Die Banane grob in kleine Scheiben schneiden, in den Mixer legen, dann die Hälfte der Milch eingießen. Nun kurz mixen, … Weiterlesen →

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